食後２時間血糖値について

よろしくおねがいします。

以前勤務していた病院では食べ初めから二時間で測定していました。

今勤務している病院は食べ終わってから二時間後に測定しています。

一応ネットでも調べて食べ始めが基本みたいなことが書いてありました。

それで、Ｄｒに質問してみたんです。

Ｄｒは食べ終えてから二時間後でよい、と言いました。

そうですかー、などと言いながらお話をしてたのですが、、

Ｄｒは血糖はアバウトにとらえることが大事というか

そういう厳密な時間にこだわって判断しているのではない、

ということを説明してくれはしたのですが

なんとなくわかるのですが。。いまひとつです。

実際のところどっちが正解に近いのでしょうか？

アドバイスお願いいたしますです。

田舎nsさん