外来での臨時実習

私は今、准看護学生で、外来での実習をしているのですが、担当の看護師が忙しい方だと、質問し難い状況になります。質問してみても『はぁ～❓』と返されます。仕事をしている看護師にとって、実習生の私の存在が邪魔なことは十分に承知してはいますが…。患者様の誘導をしながら、診察室ではドクターの話を聞いて病気の勉強をしているのですが、看護師はどんな仕事をしているのかも勉強したいです。患者様の誘導以外にも何かしてみたいです…。私は外来で何を学べば良いのでしょうか😭