料理作りが苦痛

34歳主婦歴5年経ちますが料理作るのが嫌いです。独身時代もほとんど自炊せず目の前の惣菜屋さんに通っていました衄現在も土日の昼ご飯夜ご飯は外食か買って済ますだけ。メニュー考えるのも包丁持つのもイヤ本当は毎日コンビニ弁当にしたい。主人は平日遅いので夕ご飯は食べず子供もムラ食いで好きなものしか食べないので全く作り甲斐がないのです。食材宅配は割高だし、休日にまとめ作りも面倒。とにかく台所に立ちたくないのですしかし健康にも経済的にも手作り料理が一番と思うのです。どうすれば料理作りが楽しくなるでしょうか。