嚥下評価アセスメント

みなさん初めまして。私は医療安全管理をしています。

この度、嚥下評価のアセスメントシートを作成しようと検討中です。水含みテストやフードテストなどありますが、できればその前段階の話しで問診で誤嚥のリスクが高いということが分かり、そこからＤｒや専門（ＳＴ)の方へ依頼を出来るような形で進めていけたらと思っているのですが、なかなか文献などの情報が見つけられず苦戦しています。実際に行っている施設や文献などがありましたら、ぜひ情報提供をお願い致します。