食事指導のやり方

脳梗塞で片麻痺が見られる高齢者女性に、

食事指導をしなければなりません。

そのやり方を発表することになったのですが、

いまいちしっくり来ないので、

質問させて頂きました。

私達の班では、ラウンジに座って頂いて

車椅子で食事という設定です。

問題の指導方法が、患者役の学生が食べ、

わざと間違えてそこを適宜指導という形です。

(例えば、一度に多くの物を食べようとしたところを止めて指導する)

食べているところを止めてしまうと

誤嚥や意欲の低下に繋がってしまうのではないかと

私は考えましたが、かと言ってそれ以外の方法が

皆目検討がつきません。

皆様ならどうされますか？

ご意見をお聞かせ下さい。😿

ひかるさん